Одним из самых вкусных и полно-витамин сушеных фруктов не только в Иране, но и во всем мире является фисташка. Фисташка полезна для сердца и в лечении , кроме того, фисташки богаты витамины B1, B6, E. Компания Эбтикар Бонаб готовит и экспортирует разные виды фисташек в разные международные рынки. а именно: фандоги, Калле гуччи, Акбари, Ахмад агаи. Некоторые обжаривают фисташки с солью и продают в маленькие пакеты. Едят фисташки с разными напитка