Этот продукт очень известен в Среднем Востоке. Есть  более 3000 разных видов фиников во всем мире. А именно: Мазафати, Кабкаб, Сайр, Пярм. Финик содержит 30% вода, 2% белок, 2% жир. 100 г. свежого финика содержит 163 ккал. энергии.

Компания Эбтикар Бонаб подготовит и экспортирует благоприятные и высококачественные финики, которые очень полезны для здоровья человека и для снижения кровяного давления и риска рака. Разные виды фиников поставляются на рынок в упакованные виды и без ядер. Тип фиников под названием Сайр продаются в сушеном виде и могут быть использованы как чипсы.